香辛料と一言でいっても [スパイス]




香辛料は世界共通の言葉ですが、その意味合いは国それぞれ特徴が全然違いますよね?


インドだったらカレーなどに入れる用の香辛料だったり、


韓国だったら、キムチなどの香辛料だったり、


日本だったらわさびだったり


スペインだったら、タバスコ!!



いろいろな種類や用途があるといえるでしょう。



本当に香辛料一つでバリエーションが違いますし、捉え方も変わって来ます。



また、融合なども考えられます。


実際にステーキとわさびの組み合わせは和と洋の融合ですよね!



だからこそ、使い方次第で様々に変わってくるです。

タグ:香辛料


2012-04-09 23:15  nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 

nice! 0

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証: 下の画像に表示されている文字を入力してください。

  ※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。
 

このブログの更新情報が届きます

すでにブログをお持ちの方は[こちら]


この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。